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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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この日本酒の特徴
冷やして飲めばきめ細やかな味わい
おすすめの飲み方
最適な温度
5度
相性の良い料理
たこぶつ
料理ジャンル
魚介系
おすすめのグラス
ブルゴーニュ
基本情報
原料米（麹米）
美山錦
原料米（掛米）
ぎんさん
精米歩合（麹米）
55%
精米歩合（掛米）
55%
日本酒度
4
酸度
1.7
アルコール度数
16%
みんなの口コミ 2件
刈穂 夏純米吟醸 六舟 Summer Mistのよくある質問
刈穂 夏純米吟醸 六舟 Summer Mistはどんな日本酒ですか？
刈穂は刈穂酒造株式会社（秋田県）が醸す銘柄で、刈穂 夏純米吟醸 六舟 Summer Mistはその純米吟醸酒です。冷やして飲めばきめ細やかな味わい
刈穂 夏純米吟醸 六舟 Summer Mistの味わいの特徴は？
日本酒度は4で、やや辛口の目安です。酸度は1.7と高めで、キレや厚みを感じやすい酒質です。
刈穂 夏純米吟醸 六舟 Summer Mistに合う料理は？
刈穂 夏純米吟醸 六舟 Summer Mistにはたこぶつがよく合います。料理ジャンルでは魚介系との相性が良いとされています。
刈穂 夏純米吟醸 六舟 Summer Mistのおすすめの飲み方・温度は？
おすすめの温度は5度です。グラスはブルゴーニュが向いています。
刈穂 夏純米吟醸 六舟 Summer Mistの原料米・精米歩合・アルコール度数は？
麹米に美山錦、掛米にぎんさんを使用しています。精米歩合は55%です。アルコール度数は16%です。
刈穂 夏純米吟醸 六舟 Summer Mistはどこで買えますか？
刈穂 夏純米吟醸 六舟 Summer Mistの取扱店舗はサケアイにまだ登録されていません。本ページの「通販サイトを検索する」から、取り扱いのあるオンラインショップを探せます。
刈穂 夏純米吟醸 六舟 Summer Mistの口コミ・評価は？
刈穂 夏純米吟醸 六舟 Summer Mistにはサケアイに2件の口コミが投稿されています。
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蔵元情報
秋田県大仙市神宮寺字神宮寺275
刈穂酒造株式会社は秋田県の蔵元です。「刈穂」をはじめとする銘柄を醸造しており、サケアイには刈穂の41商品が登録されています。
電話番号0187－72－2311