光栄菊 SNOW CRESCENT 無濾過生原酒 うすにごり

ものすこい発泡です。初回はシャンパン並みです（笑） このところ、3種類連続でおりからみ系を飲んでいますが、その中で1番スッキリしています。 とはいえ、辛口酒ほど甘味が無いわけではなく、かと言ってあまーいと感じるほどではありません。 ヨーグルト、セメダインを感じ、その後はスッキリと切れていきます。苦味も強く無いので、スッキリ、サッパリといただけるお酒です。

発泡が結構あります。おりが結構残っている無濾過原酒です。原酒ですがすごくスッキリしており、酸味とキレの良さが特徴です。甘味はあまり感じられない辛口のお酒だと思います。

美味い！！美味すぎる！！！！シュワシュワ感と、おりがらみ感が共生する、かなり豪勢な、まるでシャンパンみたいな日本酒です。今日の肴は、イカニンニクキャベツバター炒めと、笹かまクリームチーズでしたが、まさにピッタリ！そして、このイカニンニクから出たお出汁に、クリームチーズを絡めて口に含み、この栄光菊を追加すると、口の中に素敵なマジックが起きます！！是非試してみてください！

銀座君嶋屋🍶無濾過生飲み比べ🍶

スノクレの雄山錦バージョン。 上澄みを飲むとやや辛口で発泡感あり。 オリを混ぜると、米の旨み甘みがのってかなり旨さがアップ。 アルコール度数は14度なので、いくらでも飲めるぐらい旨い。 スノクレシリーズは外せん。