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この日本酒の特徴
澱（おり）引き作業前のカジュアルな泡酒。程よい酸味と上品な甘さ、心地よい発泡感が人気の一本。
おすすめの飲み方
最適な温度
15℃以下
相性の良い料理
お刺身、魚介天ぷら、蒸し料理、カルパッチョ、冷奴
料理ジャンル
魚料理、和食
おすすめのグラス
ガラス製お椀型
基本情報
原料米（麹米）
金紋錦
原料米（掛米）
金紋錦
精米歩合（麹米）
55%
精米歩合（掛米）
55%
アルコール度数
11%
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蔵元情報
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k
kzk
8月14日
Good!
キリッとした味わい。口に入れた瞬間は日本酒だが、後味はワインのよう。(2022.08.13) 【詳細】 分類／純米酒（壜内二次醗酵） 原材料名／米（国産）、米こうじ（国産米） アルコール分／11度 精米歩合／55% 飲み方／◎冷酒・×常温・×燗酒 価格／1,320円(375ml)、2,200円(750ml)