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この日本酒の特徴
出羽の里60％磨きの食中酒におすすめな瑞々しく 旨みのバランスがいいコスパ良しの栄光冨士秋酒。火入れも加水も一切せずにひと夏を超えた無濾過生原酒。瑞々しい旨味の秋酒。
おすすめの飲み方
最適な温度
15℃以下
相性の良い料理
お刺身、魚介天ぷら、蒸し料理、カルパッチョ、冷奴
料理ジャンル
魚料理、和食
おすすめのグラス
ガラス製お椀型
基本情報
原料米（麹米）
出羽の里
原料米（掛米）
出羽の里
精米歩合（麹米）
60%
精米歩合（掛米）
60%
酵母
山形酵母
日本酒度
-3
酸度
1.2
アルコール度数
16%
アミノ酸度
0.9
みんなの口コミ 4件
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蔵元情報