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この日本酒の特徴
和食・洋食を問わず、食中酒として最適なお酒。お刺身や唐揚げ等、居酒屋メニューに合わせて。
おすすめの飲み方
最適な温度
5～50℃
相性の良い料理
焼肉、ハンバーグ、刺身、サラダ、イタリアン、肉じゃが
料理ジャンル
肉料理、魚料理、野菜料理、洋食、和食
おすすめのグラス
陶器お椀型
基本情報
精米歩合（麹米）
65%
精米歩合（掛米）
65%
酵母
協会10号
酸度
0.9
アルコール度数
14%
アミノ酸度
0.9
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蔵元情報