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この日本酒の特徴
低温熟成の特徴である、吟醸香を感じられ、まろやかながら力強い旨味を味わえます。
おすすめの飲み方
最適な温度
10℃～20℃
相性の良い料理
寄せ鍋
料理ジャンル
和食
おすすめのグラス
ガラス製 ワイングラス
基本情報
原料米（麹米）
岡山県産備前雄町
原料米（掛米）
岡山県産備前雄町
精米歩合（麹米）
55%
精米歩合（掛米）
55%
日本酒度
-2
酸度
1.8
アルコール度数
17%
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蔵元情報