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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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この日本酒の特徴
栄光冨士のシリーズでも人気の高い季節限定酒。甘くエキゾチックな果実味とスパイシーにキレる後口。
おすすめの飲み方
最適な温度
15℃以下
相性の良い料理
寿司、刺身、イタリアン、チーズ、珍味
料理ジャンル
和食、洋食、その他
おすすめのグラス
ガラス製ワイングラス型
基本情報
原料米（麹米）
愛山
原料米（掛米）
愛山
精米歩合（麹米）
50%
精米歩合（掛米）
50%
酵母
山形酵母
日本酒度
-4
酸度
1.5
アルコール度数
16%
アミノ酸度
1.1
みんなの口コミ 7件
栄光冨士 愛山５０％ 純米大吟醸無濾過生原酒のよくある質問
栄光冨士 愛山５０％ 純米大吟醸無濾過生原酒はどんな日本酒ですか？
栄光冨士は冨士酒造株式会社（山形県）が醸す銘柄で、栄光冨士 愛山５０％ 純米大吟醸無濾過生原酒はその純米大吟醸酒です。栄光冨士のシリーズでも人気の高い季節限定酒。甘くエキゾチックな果実味とスパイシーにキレる後口。
栄光冨士 愛山５０％ 純米大吟醸無濾過生原酒の味わいの特徴は？
日本酒度は-4で、やや甘口の目安です。酸度は1.5で、バランスの取れた酒質です。
栄光冨士 愛山５０％ 純米大吟醸無濾過生原酒に合う料理は？
栄光冨士 愛山５０％ 純米大吟醸無濾過生原酒には寿司、刺身、イタリアン、チーズ、珍味がよく合います。料理ジャンルでは和食、洋食、その他との相性が良いとされています。
栄光冨士 愛山５０％ 純米大吟醸無濾過生原酒のおすすめの飲み方・温度は？
おすすめの温度は15℃以下です。グラスはガラス製ワイングラス型が向いています。
栄光冨士 愛山５０％ 純米大吟醸無濾過生原酒の原料米・精米歩合・アルコール度数は？
原料米は愛山です。精米歩合は50%です。アルコール度数は16%です。酵母は山形酵母です。
栄光冨士 愛山５０％ 純米大吟醸無濾過生原酒はどこで買えますか？
サケアイに登録されている栄光冨士 愛山５０％ 純米大吟醸無濾過生原酒の取扱店舗は2店舗（吟天（GINTEN）、若松屋酒店など）です。実店舗の情報は本ページの「取扱店舗」で確認できます。
栄光冨士 愛山５０％ 純米大吟醸無濾過生原酒の口コミ・評価は？
栄光冨士 愛山５０％ 純米大吟醸無濾過生原酒にはサケアイに7件の口コミが投稿されています。口コミをもとに算出した SAKEAI SCORE は5点満点中3.63です。
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蔵元情報
山形県鶴岡市大山三丁目32-48
冨士酒造株式会社は山形県の蔵元です。「栄光冨士」をはじめとする銘柄を醸造しており、サケアイには栄光冨士の59商品が登録されています。
電話番号0235-33-3200
公式サイトwww.e-sakenom.com
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tuddy
5月9日
メロンの香りに鼻を覆われたように感じました。 上品な甘みです。グビグビ飲んでしまいました。 その奥に日本酒の顔が覗いてきます。 自分の経験が少なくこれが愛山という特徴を掴めず に飲んでしまいましたが、本当に美味しかったです。