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この日本酒の特徴
高品質の兵庫県産山田錦を100％使用。それを48％まで磨き込み、じっくりと丁寧に醸した大吟醸を生原酒のまま瓶詰め。豊かな旨味と程よいコクがあり、香りも「鶴齢」のなかでは珍しく華やかに立ち上り、大吟醸らしい一品に仕上がっています。
おすすめの飲み方
最適な温度
8 〜15°C
相性の良い料理
白身魚の刺身、サラダ
料理ジャンル
魚系料理
和食
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型
基本情報
原料米（麹米）
山田錦
原料米（掛米）
山田錦
精米歩合（麹米）
37%
精米歩合（掛米）
37%
アルコール度数
16%
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蔵元情報