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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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この日本酒の特徴
清らかなうま味と熟成により、特に魚介類の出汁などと相性がよい。50度程度のお燗酒で楽しめる。
おすすめの飲み方
最適な温度
5～50℃
相性の良い料理
焼肉、ハンバーグ、刺身、サラダ、イタリアン、肉じゃが
料理ジャンル
肉料理、魚料理、野菜料理、洋食、和食
おすすめのグラス
陶器お椀型
基本情報
原料米（麹米）
神力
原料米（掛米）
神力
精米歩合（麹米）
60%
精米歩合（掛米）
60%
日本酒度
5
酸度
1.3
アルコール度数
16%
いづみ橋 桃色 黒とんぼ についたタグ
いづみ橋 桃色 黒とんぼのよくある質問
いづみ橋 桃色 黒とんぼはどんな日本酒ですか？
いづみ橋は泉橋酒造株式会社（神奈川県）が醸す銘柄で、いづみ橋 桃色 黒とんぼはその純米酒です。清らかなうま味と熟成により、特に魚介類の出汁などと相性がよい。50度程度のお燗酒で楽しめる。
いづみ橋 桃色 黒とんぼの味わいの特徴は？
日本酒度は5で、しっかりした辛口の目安です。酸度は1.3で、バランスの取れた酒質です。口コミでは「#余韻がしっかり」といった声が多く寄せられています。
いづみ橋 桃色 黒とんぼに合う料理は？
いづみ橋 桃色 黒とんぼには焼肉、ハンバーグ、刺身、サラダ、イタリアン、肉じゃががよく合います。料理ジャンルでは肉料理、魚料理、野菜料理、洋食、和食との相性が良いとされています。
いづみ橋 桃色 黒とんぼのおすすめの飲み方・温度は？
おすすめの温度は5～50℃です。グラスは陶器お椀型が向いています。
いづみ橋 桃色 黒とんぼの原料米・精米歩合・アルコール度数は？
原料米は神力です。精米歩合は60%です。アルコール度数は16%です。
いづみ橋 桃色 黒とんぼはどこで買えますか？
サケアイに登録されているいづみ橋 桃色 黒とんぼの取扱店舗は2店舗（横浜君嶋屋、リカーポート蔵家など）です。実店舗の情報は本ページの「取扱店舗」で確認できます。
いづみ橋 桃色 黒とんぼの口コミ・評価は？
いづみ橋 桃色 黒とんぼにはサケアイに4件の口コミが投稿されています。口コミをもとに算出した SAKEAI SCORE は5点満点中3.50です。
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蔵元情報
神奈川県海老名市下今泉5-5-1
泉橋酒造株式会社は神奈川県の蔵元です。「いづみ橋」をはじめとする銘柄を醸造しており、サケアイにはいづみ橋の33商品が登録されています。
電話番号046-231-1338
公式サイトizumibashi.com