にんじん
@G9Kt6C
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記録 7件
竹雀 山廃純米
大塚酒造株式会社（岐阜県）
Excellent!!
お燗前:すごい大人しい。燗上がりしか本気出さないっす、て感じがすごく伝わる。
お燗:旨みでビリビリするようなイメージ。くどさではなく程よい甘味と旨みでゴリ押してくる（ゴリ押しも程良くて良い）
2025年2月21日
亀甲花菱 山廃仕込純米5年秘蔵古酒
清水酒造株式会社（埼玉県）
Excellent!!
お燗前:セリとかの香味野菜の風味が近い感覚。（山廃仕込みの良さ）
熱燗:蕎麦の実の風味に変化。飲んで笑ってしまったほど味の変化が面白い。
2025年2月21日
千曲錦 特別純米
わからない（長野県）
Excellent!!
甘い！
後からアルコール
輪郭が緩めな甘さ
2023年12月25日
木曽路 特別純米酒
株式会社湯川酒造店（長野県）
Excellent!!
the日本酒
飲みやすい、むせづらい。
ちょうど良い
2023年12月25日
上総の国 一の宮 純米吟醸無濾過生原酒
稲花酒造有限会社（千葉県）
Excellent!!
あまい！、アルコール臭ほぼない、というかない！！
2023年12月22日
大號令 火入純米酒 八反錦60
馬上 日出男（広島県）
Excellent!!
バナナの匂い、一気に臭い日本酒
これはいいね！
お刺身向きではないかな…
牡蠣の入ったシチューと頂いた。とてつもなく美味しい。評判のように、魚介と相性が良さそう。
万人受けする日本酒ではない。個人的には笑うくらい不思議だけど、好きな日本酒。
飲んだやつは、ラベルが銀で馬だった。
2023年12月22日
いづみ橋 桃色 黒とんぼ
泉橋酒造株式会社（神奈川県）
Excellent!!
食中酒
お刺身、臭みを消して、日本酒の味をほんのり残して消える。
お肉、獣臭さを消してくれる。
ちょっとこうじくささもある、すこし
2023年12月22日
マイベスト
1位
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2位
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3位
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