いづみ橋 雫ラベル

いづみ橋は泉橋酒造株式会社（神奈川県）が醸す銘柄で、いづみ橋 雫ラベルはその純米吟醸酒です。生酛造りから来る複雑でかつ綺麗な味わい。生原酒なので、味付けの濃いお料理や牛肉やマグロやカツオなどに合わせるとよい。

いづみ橋 雫ラベルには牛肉、マグロ、カツオ、焼肉、ハンバーグ、刺身、サラダ、イタリアン、肉じゃががよく合います。料理ジャンルでは肉料理、魚料理、野菜料理、洋食、和食との相性が良いとされています。

おすすめの温度は5～50℃です。グラスは陶器お椀型が向いています。

原料米は山田錦です。精米歩合は55%です。アルコール度数は17%です。

サケアイに登録されているいづみ橋 雫ラベルの取扱店舗は1店舗（横浜君嶋屋など）です。実店舗の情報は本ページの「取扱店舗」で確認できます。

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