相模灘の活性にごり酒。発泡感はそんなになく辛口で余韻が芳醇に残る。といってもシツコイわけでなはなく、スーっと引いていくような余韻。にごりから米の風味もうっすらして心地よい。自分的にとてもタイプな日本酒。SAKE。 ※「シン・エヴァンゲリオン劇場版」を観た後だったので神奈川産のものを、と思ってチョイスしたのが大正解だった
