セトイチ ぴいひゃら

セトイチは株式会社瀬戸酒造店（神奈川県）が醸す銘柄で、セトイチ ぴいひゃらはその純米吟醸酒です。軽やかで滑らかジューシーな旨味が小気味良くはじけるような爽快な印象と、若々しく元気あふれる細マッチョ系のしっかりした味わいが余韻として残る。海の幸より肉・チーズなどの山の幸と好相性。

日本酒度は2で、やや辛口の目安です。酸度は1.4で、バランスの取れた酒質です。

セトイチ ぴいひゃらには焼肉、チーズ、ハンバーグ、刺身、サラダ、イタリアン、肉じゃががよく合います。料理ジャンルでは肉料理、魚料理、野菜料理、洋食、和食との相性が良いとされています。

おすすめの温度は5～50℃です。グラスは陶器お椀型が向いています。

原料米は山田錦です。精米歩合は60%です。アルコール度数は15%です。酵母はKA4です。

サケアイに登録されているセトイチ ぴいひゃらの取扱店舗は2店舗（日本酒セラーHARETOKE、横浜君嶋屋など）です。実店舗の情報は本ページの「取扱店舗」で確認できます。

セトイチ ぴいひゃらにはサケアイに2件の口コミが投稿されています。