取扱店舗
現在、登録されている取扱店舗はありません。
オンラインでお探しの場合は、下の「通販サイトを検索する」をご利用ください。
オンラインでお探しの場合は、下の「通販サイトを検索する」をご利用ください。
オンラインで購入
※ 外部の検索結果へ遷移します。在庫状況は各店舗にてご確認ください。
この日本酒の特徴
滑りがよく、ふくらみのある飲み口。収斂することなく、やわらかく素早く広がる酸。よく手入れされた包丁で板前さんがスパッと引いた刺身と共通する口当たりのなめらかさがあります。
おすすめの飲み方
最適な温度
5~10℃、40~55℃
相性の良い料理
魚料理、肉料理、和食
料理ジャンル
魚系料理、肉系料理、中華料理
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型
基本情報
原料米（麹米）
美山錦
原料米（掛米）
美山錦
精米歩合（麹米）
55%
精米歩合（掛米）
55%
酵母
協会10号酵母
アルコール度数
16%
セトイチの他の日本酒
蔵元情報