セトイチ かくかくしかじか
せといち かくかくしかじか

セトイチ かくかくしかじか

純米吟醸酒
4
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この日本酒の特徴
華やかな香りとほのかな甘み
おすすめの飲み方
最適な温度
10℃以下
相性の良い料理
魚の塩焼き
料理ジャンル
魚系料理
おすすめのグラス
ガラス製お椀型
基本情報
原料米(麹米)
雄町
原料米(掛米)
雄町
精米歩合(麹米)
55%
精米歩合(掛米)
55%
酵母
M-310
日本酒度
1
酸度
1.2
アルコール度数
16%
アミノ酸度
1
蔵元情報
神奈川県足柄上郡開成町金井島17
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Pick Up
ちえ
10月14日
Good!

後輩が持ってきてくれた日本酒。 初めて呑みましたが、口開けからふわっといい香り。 フルーティーな感じと思いきや、フルーティーさの中にもしっかりとしたよい苦みもあり、飲みやすい。 猪口よりも口のすぼまったワイングラスがおすすめです。

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