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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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この日本酒の特徴
華やかで香味に優れた淡麗な本醸造。ジューシーで甘みと酸味のバランスに優れた芳醇な純米酒。
おすすめの飲み方
最適な温度
冷やして(5℃～15℃）
相性の良い料理
あっさりとした味付けの料理（白身魚のお刺身、魚介のソテー、山菜の天ぷら、おでんなど）
料理ジャンル
和食、洋食
おすすめのグラス
ワイングラス
基本情報
原料米（麹米）
夢の香
原料米（掛米）
夢の香
精米歩合（麹米）
60%
精米歩合（掛米）
70%
日本酒度
1
酸度
1.4
アルコール度数
16%
楽器正宗 本醸造 中取り についたタグ
みんなの口コミ 54件
楽器正宗 本醸造 中取りのよくある質問
楽器正宗 本醸造 中取りはどんな日本酒ですか？
楽器正宗は合名会社大木代吉本店（福島県）が醸す銘柄で、楽器正宗 本醸造 中取りはその本醸造酒です。華やかで香味に優れた淡麗な本醸造。ジューシーで甘みと酸味のバランスに優れた芳醇な純米酒。
楽器正宗 本醸造 中取りの味わいの特徴は？
日本酒度は1で、甘口と辛口の中間にあたります。酸度は1.4で、バランスの取れた酒質です。口コミでは「#爽やかな酸味」「#後味スッキリ」「#食中酒におすすめ」「#マスカット」といった声が多く寄せられています。
楽器正宗 本醸造 中取りに合う料理は？
楽器正宗 本醸造 中取りにはあっさりとした味付けの料理（白身魚のお刺身、魚介のソテー、山菜の天ぷら、おでんなど）がよく合います。料理ジャンルでは和食、洋食との相性が良いとされています。
楽器正宗 本醸造 中取りのおすすめの飲み方・温度は？
おすすめの温度は冷やして(5℃～15℃）です。グラスはワイングラスが向いています。
楽器正宗 本醸造 中取りの原料米・精米歩合・アルコール度数は？
原料米は夢の香です。精米歩合は麹米60%、掛米70%です。アルコール度数は16%です。
楽器正宗 本醸造 中取りはどこで買えますか？
サケアイに登録されている楽器正宗 本醸造 中取りの取扱店舗は6店舗（ましだや、さかや栗原など）です。実店舗の情報は本ページの「取扱店舗」で確認できます。
楽器正宗 本醸造 中取りの口コミ・評価は？
楽器正宗 本醸造 中取りにはサケアイに54件の口コミが投稿されています。口コミをもとに算出した SAKEAI SCORE は5点満点中3.61です。
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蔵元情報
福島県西白河郡矢吹町本町9
合名会社大木代吉本店は福島県の蔵元です。「楽器正宗」をはじめとする銘柄を醸造しており、サケアイには楽器正宗の20商品が登録されています。
電話番号0248-42-2161
Pick Up
Best!!
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か
かやお
9月9日
微炭酸、甘さ控えめ、適度なボディ感、後味すっきりでキレが良い。とても飲み易く、いつの間にか心地よい酔いの世界に導かれる。通販購入で２本分の価格に成るのでお店を探してみます。