鍋島 特別本醸造

鍋島は富久千代酒造有限会社（佐賀県）が醸す銘柄で、鍋島 特別本醸造はその特別本醸造酒です。いい香りと綺麗でたっぷりの甘味、それを包み込み綺麗に流れる。「お燗」もメチャメチャいい。特に甘味を生かしたお料理「肉じゃが、もつ鍋、すき焼き」と合う。

日本酒度は-10で、はっきりした甘口の目安です。口コミでは「#米の旨味」「#柔らかい」「#バランスが良い」「#辛口」といった声が多く寄せられています。

鍋島 特別本醸造には焼肉、ハンバーグ、刺身、サラダ、イタリアン、肉じゃががよく合います。料理ジャンルでは肉料理、魚料理、野菜料理、洋食、和食との相性が良いとされています。

おすすめの温度は5～50℃です。グラスは陶器お椀型が向いています。

原料米は佐賀の華です。精米歩合は60%です。アルコール度数は16%です。

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鍋島 特別本醸造にはサケアイに7件の口コミが投稿されています。口コミをもとに算出した SAKEAI SCORE は5点満点中3.65です。