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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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この日本酒の特徴
ゆっくりと膨らむ旨味とふくよかな味わい。キレはシャープで酸味と甘味がバランス良い日本酒。
おすすめの飲み方
最適な温度
15～25℃
相性の良い料理
トマトのカプレーゼ
料理ジャンル
野菜料理、洋食
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型
基本情報
原料米（麹米）
雄町
原料米（掛米）
雄町
精米歩合（麹米）
55%
精米歩合（掛米）
55%
アルコール度数
16%
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基峰鶴 純米吟醸 雄町のよくある質問
基峰鶴 純米吟醸 雄町はどんな日本酒ですか？
基峰鶴は合資会社基山商店（佐賀県）が醸す銘柄で、基峰鶴 純米吟醸 雄町はその純米吟醸酒です。ゆっくりと膨らむ旨味とふくよかな味わい。キレはシャープで酸味と甘味がバランス良い日本酒。
基峰鶴 純米吟醸 雄町の味わいの特徴は？
口コミでは「#フレッシュ」「#冷酒で飲みたい」「#後味スッキリ」「#上品」といった声が多く寄せられています。
基峰鶴 純米吟醸 雄町に合う料理は？
基峰鶴 純米吟醸 雄町にはトマトのカプレーゼがよく合います。料理ジャンルでは野菜料理、洋食との相性が良いとされています。
基峰鶴 純米吟醸 雄町のおすすめの飲み方・温度は？
おすすめの温度は15～25℃です。グラスはガラス製ラッパ型が向いています。
基峰鶴 純米吟醸 雄町の原料米・精米歩合・アルコール度数は？
原料米は雄町です。精米歩合は55%です。アルコール度数は16%です。
基峰鶴 純米吟醸 雄町はどこで買えますか？
サケアイに登録されている基峰鶴 純米吟醸 雄町の取扱店舗は1店舗（福田酒店など）です。実店舗の情報は本ページの「取扱店舗」で確認できます。
基峰鶴 純米吟醸 雄町の口コミ・評価は？
基峰鶴 純米吟醸 雄町にはサケアイに1件の口コミが投稿されています。
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取扱店舗 1店舗
福田酒店
福岡県大野城市下大利1丁目11-1
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蔵元情報
佐賀県三養基郡基山町大字宮浦151
合資会社基山商店は佐賀県の蔵元です。「基峰鶴」をはじめとする銘柄を醸造しており、サケアイには基峰鶴の20商品が登録されています。
電話番号0942-92-2300