酔鯨 顔を上げ 少しずつ 前へ 純米酒

酔鯨は酔鯨酒造株式会社（高知県）が醸す銘柄で、酔鯨 顔を上げ 少しずつ 前へ 純米酒はその純米酒です。長引く新型コロナウイルスの感染拡大により酒類業界でも大きな影響をうけています。そんな中、満寿泉を醸す「桝田酒造店」の発案により、このような状況だからこそ顔を上げ 明日への一歩を踏み出し続けていきたいという想いが込められた企画商品が発売されました。この想いに賛同した、「伯楽星」そし…

酔鯨 顔を上げ 少しずつ 前へ 純米酒には牛のたたき、刺身、なべ料理、蕎麦、焼き鳥、湯豆腐、秋刀魚の塩焼き、天婦羅、煮物、酢の物、鰹たたき、天婦羅、しゃぶしゃぶ、枝豆、冷奴がよく合います。料理ジャンルでは魚系料理、肉系料理、和食、その他との相性が良いとされています。

おすすめの温度は10~40℃です。グラスは陶器製お椀型が向いています。

原料米は吟の夢です。精米歩合は60%です。アルコール度数は15%です。

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