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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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この日本酒の特徴
華やかな風味があり、まろやかでキレを感じられやさしく口にしみわたる味わいです。
おすすめの飲み方
最適な温度
40℃前後
相性の良い料理
牡蠣鍋
料理ジャンル
和食
おすすめのグラス
陶器製 お椀型
基本情報
原料米（麹米）
山田錦
原料米（掛米）
山田錦
精米歩合（麹米）
60%
精米歩合（掛米）
60%
みんなの口コミ 6件
雁木 ひとつび 純米のよくある質問
雁木 ひとつび 純米はどんな日本酒ですか？
雁木は八百新酒造株式会社（山口県）が醸す銘柄で、雁木 ひとつび 純米はその純米酒です。華やかな風味があり、まろやかでキレを感じられやさしく口にしみわたる味わいです。
雁木 ひとつび 純米に合う料理は？
雁木 ひとつび 純米には牡蠣鍋がよく合います。料理ジャンルでは和食との相性が良いとされています。
雁木 ひとつび 純米のおすすめの飲み方・温度は？
おすすめの温度は40℃前後です。グラスは陶器製 お椀型が向いています。
雁木 ひとつび 純米の原料米・精米歩合・アルコール度数は？
原料米は山田錦です。精米歩合は60%です。
雁木 ひとつび 純米はどこで買えますか？
サケアイに登録されている雁木 ひとつび 純米の取扱店舗は5店舗（倉重酒店、蔵元特約店 吉祥など）です。実店舗の情報は本ページの「取扱店舗」で確認できます。
雁木 ひとつび 純米の口コミ・評価は？
雁木 ひとつび 純米にはサケアイに6件の口コミが投稿されています。口コミをもとに算出した SAKEAI SCORE は5点満点中3.36です。
雁木の他の日本酒
この日本酒を好む人が高く評価している銘柄
取扱店舗 5店舗
倉重酒店
福岡県飯塚市伊川535−17
蔵元特約店 吉祥
神奈川県横浜市港北区新吉田東5-47-16
ひさや酒店
福岡県糟屋郡志免町別府1-21-6
市川商店
静岡県静岡市清水区蒲原40-3
関連ページ
蔵元情報
山口県岩国市今津町3-18-9
八百新酒造株式会社は山口県の蔵元です。「雁木」をはじめとする銘柄を醸造しており、サケアイには雁木の28商品が登録されています。
電話番号0827-21-3185
公式サイトwww.yaoshin.co.jp
Pick Up
Excellent!!
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り
りんごあめ
12月14日
山口県岩国市にある酒蔵 八百新酒造株式会社 雁木 ひとつび 純米 セカンドネームの「ひとつび」に、船着場に灯る常夜灯と「一回火入」の意味を重寝ているそうです。生貯蔵酒になりますね！ 香りは落ち着いた感じ 飲むとやや辛口から控えめなお米の旨味がふわっと広がり尾を引かずに抜けていくキレがあると思います！ 非常に飲みやすいので お猪口だとちゅっと呑んですぐ酔ってしまいそうです(￣▽￣;)