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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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この日本酒の特徴
口に含むと旨味とコクを感じ、フルーツのような甘味と酸味が絶妙にあいまって味わえます。
おすすめの飲み方
最適な温度
15℃前後
相性の良い料理
懐石料理
料理ジャンル
和食
おすすめのグラス
ガラス製 ワイングラス
基本情報
原料米（麹米）
山田錦
原料米（掛米）
山田錦
精米歩合（麹米）
45%
精米歩合（掛米）
45%
みんなの口コミ 7件
雁木 ゆうなぎ 純米大吟醸のよくある質問
雁木 ゆうなぎ 純米大吟醸はどんな日本酒ですか？
雁木は八百新酒造株式会社（山口県）が醸す銘柄で、雁木 ゆうなぎ 純米大吟醸はその純米大吟醸酒です。口に含むと旨味とコクを感じ、フルーツのような甘味と酸味が絶妙にあいまって味わえます。
雁木 ゆうなぎ 純米大吟醸に合う料理は？
雁木 ゆうなぎ 純米大吟醸には懐石料理がよく合います。料理ジャンルでは和食との相性が良いとされています。
雁木 ゆうなぎ 純米大吟醸のおすすめの飲み方・温度は？
おすすめの温度は15℃前後です。グラスはガラス製 ワイングラスが向いています。
雁木 ゆうなぎ 純米大吟醸の原料米・精米歩合・アルコール度数は？
原料米は山田錦です。精米歩合は45%です。
雁木 ゆうなぎ 純米大吟醸はどこで買えますか？
サケアイに登録されている雁木 ゆうなぎ 純米大吟醸の取扱店舗は5店舗（たかま酒店、倉重酒店など）です。実店舗の情報は本ページの「取扱店舗」で確認できます。
雁木 ゆうなぎ 純米大吟醸の口コミ・評価は？
雁木 ゆうなぎ 純米大吟醸にはサケアイに7件の口コミが投稿されています。口コミをもとに算出した SAKEAI SCORE は5点満点中3.13です。
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蔵元情報
山口県岩国市今津町3-18-9
八百新酒造株式会社は山口県の蔵元です。「雁木」をはじめとする銘柄を醸造しており、サケアイには雁木の28商品が登録されています。
電話番号0827-21-3185
公式サイトwww.yaoshin.co.jp