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この日本酒の特徴
味の乗りとスッキリ感が同居するお酒で、無濾過生原酒の重厚感が味わいに幅を持たせており、堂々たる存在感を口の中で放つ。てっちりやお塩を付けて食べる天ぷら、イタリアンなどと合わせてもお酒がしっかりしているので楽しめる。
おすすめの飲み方
最適な温度
5～50℃
相性の良い料理
てっちり、焼肉、ハンバーグ、刺身、サラダ、イタリアン、肉じゃが
料理ジャンル
肉料理、魚料理、野菜料理、洋食、和食
おすすめのグラス
陶器お椀型
基本情報
原料米（麹米）
山田錦
原料米（掛米）
山田錦
精米歩合（麹米）
50%
精米歩合（掛米）
50%
酵母
協会1801号・協会901号
日本酒度
2
酸度
1.5
アルコール度数
17%
みんなの口コミ 1件
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取扱店舗 5店舗
ほりこし商店
埼玉県坂戸市中小坂866-13
蔵元特約店 吉祥
神奈川県横浜市港北区新吉田東5-47-16
佐野屋
大阪府枚方市星丘3丁目20番1号
山中酒の店
大阪府大阪市浪速区敷津西1-10-19
蔵元情報