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この日本酒の特徴
しっとりとした味わいと旨みとまろやかな酸味が調和した酒どころ秋田の定番普通酒です。
おすすめの飲み方
最適な温度
７℃〜45℃
相性の良い料理
甘辛い酒のつまみ、日常的な料理（煮魚、佃煮、漬物、キムチ料理など）
料理ジャンル
魚料理、珍味
おすすめのグラス
飲用温度によって
基本情報
精米歩合（麹米）
60%
精米歩合（掛米）
60%
酵母
協会601号
日本酒度
2
酸度
1.2
アルコール度数
15%
アミノ酸度
1.6
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蔵元情報