オンラインで購入
※ 外部の検索結果へ遷移します。在庫状況は各店舗にてご確認ください。
この日本酒の特徴
酸味というより「コク」のある旨味を感じる仕上がりで、酒こまち（掛米）の軽快さと絶妙なバランスを上手に保っている。 やや控えめな香り、フレッシュ感があり愛山米特有のやや甘みのある豊かで柔らかな口当たりで、どこか優美な存在感が漂う。口の中でピチピチ弾けるような新酒らしい躍動感があり、ジワッとした旨味の後からかすかな苦味がやさしく広がり、一杯二杯とついつい進んでしまう旨酒。
おすすめの飲み方
最適な温度
15℃以下
相性の良い料理
お刺身、魚介天ぷら、カルパッチョ、冷奴
料理ジャンル
魚料理、和食
おすすめのグラス
ガラス製お椀型
基本情報
原料米（麹米）
愛山
原料米（掛米）
愛山
精米歩合（麹米）
55%
精米歩合（掛米）
55%
日本酒度
7
アルコール度数
16%
ゆきの美人の他の日本酒
この日本酒を好む人が高く評価している銘柄
蔵元情報