この日本酒の特徴
爽やかな香り、八反錦ならではの伸びやかな旨みと酸味を楽しめるその名の通り、切れの良い味わいの純米酒です。
おすすめの飲み方
最適な温度
40~55℃
相性の良い料理
魚の煮付け、グラタン
料理ジャンル
魚系料理、その他
おすすめのグラス
陶器製お椀型
基本情報
原料米（麹米）
八反錦
原料米（掛米）
八反錦
精米歩合（麹米）
60%
精米歩合（掛米）
60%
アルコール度数
15%
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蔵元情報