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ソガペールエフィス NUMERO UN(ヌメロ アン)1号
小布施ワイナリー株式会社(長野県)
Excellent!!
家の近所で出会えるとは思わなかった。小布施ワイナリーの日本酒。パイナップル?柑橘?複雑すぎてわからん!

2023年9月5日

雨後の月 BLACK MOON 純米吟醸 火入れ
相原酒造株式会社(広島県)
Excellent!!
甘さが適度で飲みやすい!

2023年7月8日

新政 天鷲絨
新政酒造株式会社(秋田県)
Excellent!!
唇に当てた感じは柔らかく、舌の上で微炭酸のような複雑さを表現しつつ、喉を超えた後も口に余韻を残してくれる、線香花火みたいなお酒。

2023年7月8日

春霞 純米吟醸 田んぼ
合名会社栗林酒造店(秋田県)
Excellent!!
口に入れると横に広がるふくよかさを感じさせつつ、舌に溶け込む甘さ。食事に合う。

2023年7月1日

白麹純米酒 海風土
株式会社今田酒造本店(広島県)
Excellent!!
キュッとした柑橘系の風味が広がる日本酒。

2023年7月1日

田酒 純米吟醸 百四拾 桜ラベル
株式会社西田酒造店(青森県)
Good!
ほどよい刺激とトロリと溶ける感じが楽しい。

2023年6月4日

佐藤企 特別純米酒 自家栽培米仕込
鳩正宗株式会社(青森県)
Excellent!!
強く主張せず、薫るフルーティさを振りまきながら、後ろ引かず、家に置いておきたい日本酒。

2023年6月4日

豊盃 特別純米酒
三浦酒造株式会社(青森県)
Excellent!!
スッキリ、キリリ。食べて飲んで楽しいお酒。

2023年6月4日

陸奥八仙 特別純米火入れ 赤ラベル
八戸酒造株式会社(青森県)
Excellent!!
あと引かない甘さで、キリリしとしたお顔。食事に合う。

2023年6月4日

陸奥八仙 ピンクラベル 吟醸 火入
八戸酒造株式会社(青森県)
Good!
甘味とそれを支えてる控えめな酸味な程よい。

2023年6月4日
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