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この日本酒の特徴
強力特有のコクと旨みはお燗酒で花開く。香りは穏やかですが青リンゴのような香りもある。味わいも派手さは無いがしっとりとした味わい、燗をすると旨みが際立ち、燗ざましはさらに美味しいしっかりと発酵させたお酒の特徴が出ている。
おすすめの飲み方
最適な温度
5～50℃
相性の良い料理
焼肉、ハンバーグ、刺身、サラダ、イタリアン、肉じゃが
料理ジャンル
肉料理、魚料理、野菜料理、洋食、和食
おすすめのグラス
陶器お椀型
基本情報
原料米（麹米）
強力
原料米（掛米）
強力
精米歩合（麹米）
75%
精米歩合（掛米）
75%
日本酒度
13
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蔵元情報