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この日本酒の特徴
ひと夏を越えてほどよく熟成した「秋上がり」の酒。口に含むと柔らかな吟醸香と共に、上品な旨味が染み渡る。秋の味覚を引き立てるまろやかな口当たり。
おすすめの飲み方
最適な温度
15℃以下
相性の良い料理
お刺身、魚介天ぷら、カルパッチョ、冷奴
料理ジャンル
魚料理、和食
おすすめのグラス
ガラス製お椀型
基本情報
原料米（麹米）
五百万石・山田錦
原料米（掛米）
五百万石・山田錦
精米歩合（麹米）
60%
精米歩合（掛米）
60%
日本酒度
2
アルコール度数
16%
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蔵元情報
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ま
まぎ
3月3日
Excellent!!
はじめは春鹿と秋鹿がごちゃごちゃでしたが、全然違います。 春鹿の方が格段に美味しいです！このひやおろしも美味しかった！ 春鹿はキレキレなので、サッサと飲まないと風味と一緒にキレも無くなったるのでご注意ください！