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この日本酒の特徴
フルーティーで華やかな吟醸香が涼しさを演出、やわらかな米の旨味がありながらもキレのよい爽やかな味わいが魅力です。
おすすめの飲み方
最適な温度
10℃以下
相性の良い料理
ジェノベーゼ
料理ジャンル
洋食
おすすめのグラス
ガラス製ワイングラス型
基本情報
原料米（麹米）
山田錦（奈良県産）
原料米（掛米）
山田錦（奈良県産）
精米歩合（掛米）
60%
酵母
吟醸用自社酵母
日本酒度
-3
アルコール度数
14%
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蔵元情報