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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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この日本酒の特徴
仕込の際に使用する米麹の歩合の調整等により、よりスッキリとクリアな味わい、爽やかさアップ。自然発酵の、キメ細やかで柔らかい炭酸ガスの口当たりが印象的な味わい。ぷちぷちスウィートなお酒のしゃんぱん。
おすすめの飲み方
最適な温度
15℃以下
相性の良い料理
お刺身、魚介天ぷら、カルパッチョ、冷奴
料理ジャンル
魚料理、和食
おすすめのグラス
ガラス製お椀型
基本情報
精米歩合（麹米）
70%
精米歩合（掛米）
70%
日本酒度
-90
アルコール度数
6%
春鹿 発泡清酒 ときめき についたタグ
みんなの口コミ 4件
春鹿 発泡清酒 ときめきのよくある質問
春鹿 発泡清酒 ときめきはどんな日本酒ですか？
春鹿は株式会社今西清兵衛商店（奈良県）が醸す銘柄で、春鹿 発泡清酒 ときめきはそのその他です。仕込の際に使用する米麹の歩合の調整等により、よりスッキリとクリアな味わい、爽やかさアップ。自然発酵の、キメ細やかで柔らかい炭酸ガスの口当たりが印象的な味わい。ぷちぷちスウィートなお酒のしゃんぱん。
春鹿 発泡清酒 ときめきの味わいの特徴は？
日本酒度は-90で、はっきりした甘口の目安です。口コミでは「#フレッシュ」「#グイグイ飲める」「#ほどよいガス感」といった声が多く寄せられています。
春鹿 発泡清酒 ときめきに合う料理は？
春鹿 発泡清酒 ときめきにはお刺身、魚介天ぷら、カルパッチョ、冷奴がよく合います。料理ジャンルでは魚料理、和食との相性が良いとされています。
春鹿 発泡清酒 ときめきのおすすめの飲み方・温度は？
おすすめの温度は15℃以下です。グラスはガラス製お椀型が向いています。
春鹿 発泡清酒 ときめきの原料米・精米歩合・アルコール度数は？
精米歩合は70%です。アルコール度数は6%です。
春鹿 発泡清酒 ときめきはどこで買えますか？
サケアイに登録されている春鹿 発泡清酒 ときめきの取扱店舗は2店舗（米惣よしむら、登酒店など）です。実店舗の情報は本ページの「取扱店舗」で確認できます。
春鹿 発泡清酒 ときめきの口コミ・評価は？
春鹿 発泡清酒 ときめきにはサケアイに4件の口コミが投稿されています。口コミをもとに算出した SAKEAI SCORE は5点満点中3.58です。
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蔵元情報
奈良県奈良市福智院町24-1
株式会社今西清兵衛商店は奈良県の蔵元です。「春鹿」をはじめとする銘柄を醸造しており、サケアイには春鹿の41商品が登録されています。
電話番号0742-23-2255
公式サイトwww.harushika.com