
この日本酒の特徴
仕込の際に使用する米麹の歩合の調整等により、よりスッキリとクリアな味わい、爽やかさアップ。自然発酵の、キメ細やかで柔らかい炭酸ガスの口当たりが印象的な味わい。ぷちぷちスウィートなお酒のしゃんぱん。
おすすめの飲み方
最適な温度
15℃以下
相性の良い料理
お刺身、魚介天ぷら、カルパッチョ、冷奴
料理ジャンル
魚料理、和食
おすすめのグラス
ガラス製お椀型
基本情報
精米歩合(麹米)
70%
精米歩合(掛米)
70%
日本酒度
-90
アルコール度数
6%
みんなの口コミ 4件
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蔵元情報













