豊祝 純米冷酒

豊祝は奈良豊澤酒造株式会社（奈良県）が醸す銘柄で、豊祝 純米冷酒はその純米酒です。すっきりとした端麗辛口の純米酒。柔らかな米の旨味とキレの良さが心地よい。お米新井から搾りまでの全工程を手作業にこだわった、丁寧な酒造りを行っている。

日本酒度は2で、やや辛口の目安です。酸度は1.7と高めで、キレや厚みを感じやすい酒質です。

豊祝 純米冷酒には鱧の天ぷら、味噌チーズがよく合います。料理ジャンルでは魚系料理、和食、その他との相性が良いとされています。

おすすめの温度は5～10℃です。グラスはガラス製おわん型が向いています。

原料米は五百万石　他です。精米歩合は75%です。アルコール度数は14%です。酵母は協会902号です。

豊祝 純米冷酒の取扱店舗はサケアイにまだ登録されていません。本ページの「通販サイトを検索する」から、取り扱いのあるオンラインショップを探せます。

豊祝 純米冷酒にはサケアイに1件の口コミが投稿されています。