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この日本酒の特徴
通常の吟醸系より3倍の酸味、多めのアミノ酸により濃厚な甘みなのにすっと口当たりが爽やかです。
おすすめの飲み方
最適な温度
15℃～20℃
相性の良い料理
魚の照り焼き、鰻のかば焼き
料理ジャンル
和食 魚系料理
おすすめのグラス
ガラス製 ストレート
基本情報
原料米（麹米）
北錦
原料米（掛米）
北錦
精米歩合（麹米）
88%
精米歩合（掛米）
88%
アルコール度数
14%
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取扱店舗 6店舗
蔵元特約店 吉祥
神奈川県横浜市港北区新吉田東5-47-16
はせがわ酒店
東京都江東区亀戸1-18-12
さかや栗原
東京都町田市南成瀬1-4-6
米惣よしむら
奈良県北葛城郡広陵町平尾７００－３
蔵元情報