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この日本酒の特徴
舞妓さんのはんなりとしたかわいらしさ、あかるさ、厳しい修行に励み成長していく芯の強さ。それと同じく、蔵人たちの熟練の技術の結晶ともいうべき、清らかさと華やかさのある大吟醸です。ラベルは「ミス日本酒」のポスターなど独特な線と色使いで舞妓作品を手がける画家・大杉真司氏描きおろし。
おすすめの飲み方
最適な温度
10~40℃
相性の良い料理
蕎麦、刺身、寿司、なべ料理、煮物、焼き鳥、すき焼き
料理ジャンル
魚系料理、肉系料理、和食
おすすめのグラス
陶器製お椀型
基本情報
精米歩合（麹米）
40%
精米歩合（掛米）
40%
日本酒度
4
酸度
1.2
アルコール度数
17%
蔵元情報