VEGA
べが

VEGA

VEGA / 阿部酒造株式会社(新潟県)
その他
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この日本酒の特徴
清酒らしい味わいも残しながら低アルコールに仕上げた作品。甘旨口なテイストがより飲み進めやすくなっている。香りには爽やかさ。ラムネやマスカットのようなニュアンスが感じられる。口当たりは瑞々しく、フレッシュ。控えめながらも微発泡感があり、サイダーのような清涼感。軽やかで透明感のあるクリアな飲み口に、爽やかな乳酸系の酸を伴うジューシーな甘酸っぱさ。軽快な飲み心地ながらも、しっかりとした酸やリッチな要素がボディ感を演出。
おすすめの飲み方
最適な温度
15℃以下
相性の良い料理
お刺身、寿司、魚介天ぷら、カルパッチョ、冷奴
料理ジャンル
魚料理、和食
おすすめのグラス
ガラス製ワイングラス型
基本情報
原料米(麹米)
越淡麗
原料米(掛米)
越淡麗
アルコール度数
13%
蔵元情報
Pick Up
はる
3月31日
Excellent!!

フルーティな香り、甘みと酸味がバランス良く、マスカットのような感じがあります。 若干の渋みがきて、キレ良い後味です。 美味しく、低アルコールでどんどんと飲めてしまいます。

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