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この日本酒の特徴
スッキリと磨き上げられた上質の旨味と、冴えわたるキレのある味わい。
おすすめの飲み方
最適な温度
5～50℃
相性の良い料理
焼き鳥、里芋の煮物、白和え、魚の煮付け
料理ジャンル
和食、肉料理、魚料理
おすすめのグラス
陶器ストレート型
基本情報
精米歩合（麹米）
60%
精米歩合（掛米）
70%
日本酒度
2
酸度
1.5
アルコール度数
15%
アミノ酸度
1.3
みんなの口コミ 1件
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蔵元情報
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く
くまこ
4月16日
Excellent!!
辛口だけど旨味もあり美味しいー。友人にお土産にしたら絶賛でした。地元ではないけど、脂ののった高知の室戸春ブリタタキに合わせたら最高〜明日休日で1週間入院でお酒飲めなかった身には染みます。感謝！