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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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基本情報
原料米（麹米）
三重山田錦
原料米（掛米）
三重山田錦
精米歩合（麹米）
50%
精米歩合（掛米）
50%
日本酒度
6
酸度
1.5
アルコール度数
15%
アミノ酸度
0.9
若戎 純米大吟醸 -SOUBI-のよくある質問
若戎 純米大吟醸 -SOUBI-はどんな日本酒ですか？
若戎は若戎酒造株式会社（三重県）が醸す銘柄で、若戎 純米大吟醸 -SOUBI-はその純米大吟醸酒です。
若戎 純米大吟醸 -SOUBI-の味わいの特徴は？
日本酒度は6で、しっかりした辛口の目安です。酸度は1.5で、バランスの取れた酒質です。
若戎 純米大吟醸 -SOUBI-の原料米・精米歩合・アルコール度数は？
原料米は三重山田錦です。精米歩合は50%です。アルコール度数は15%です。
若戎 純米大吟醸 -SOUBI-はどこで買えますか？
若戎 純米大吟醸 -SOUBI-の取扱店舗はサケアイにまだ登録されていません。本ページの「通販サイトを検索する」から、取り扱いのあるオンラインショップを探せます。
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蔵元情報
三重県伊賀市阿保1317
若戎酒造株式会社は三重県の蔵元です。「若戎」をはじめとする銘柄を醸造しており、サケアイには若戎の10商品が登録されています。
電話番号0595-52-1153
公式サイトwww.wakaebis.co.jp