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この日本酒の特徴
立春の朝に搾り上がったお酒をその日のうちにお届けする日本名門酒会の『立春朝搾り』。爽やかでフルーティな香り、ふくよかな旨味が口中に広がり、それでいてキレの良い味わいに仕上がっています。本日、搾り上げて瓶詰したばかりのこのお酒は、しぼりたての醍醐味である生まれたてのフレッシュで躍動感溢れる味わいを、存分にお楽しみいただけます。
おすすめの飲み方
最適な温度
5~15℃
相性の良い料理
刺身、寿司、なべ料理、焼き魚、煮魚、なべ料理、焼き鳥、鰹たたき、天婦羅、しゃぶしゃぶ、枝豆、冷奴、鰹のたたき、チーズ
料理ジャンル
魚系料理、肉系料理、和食、洋食、その他
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型
基本情報
原料米（麹米）
神の穂
原料米（掛米）
神の穂
精米歩合（麹米）
60%
精米歩合（掛米）
60%
アルコール度数
17%
みんなの口コミ 1件
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蔵元情報
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く
くまこ
2月4日
Excellent!!
今年も立春朝搾りを入手。懇意にしている酒屋では県内だけでなく、今年は他3ヶ所の県のお酒も購入できます。ここ数年飲んでいる富久錦と司牡丹は今回は見送り、三重の若戎と徳島の鳴門鯛を購入。若戎はここ数年気になる蔵で、このお酒は爽やかな酸味がありフルーティ、後味に少し苦味を感じました。今年も無病息災を願い美味しくいただきました！