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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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この日本酒の特徴
シュワシュワピチピチ爽やかな微発泡酒です。食事に合う辛口タイプの無濾過生原酒です。
おすすめの飲み方
最適な温度
5～10℃
相性の良い料理
お刺身、カルパッチョ、魚の塩焼き、山菜の天ぷら
料理ジャンル
和食、洋食、魚系料理、その他
おすすめのグラス
ガラス製ワイングラス型
基本情報
原料米（麹米）
ふくひびき
原料米（掛米）
ふくひびき
精米歩合（麹米）
60%
精米歩合（掛米）
60%
酵母
協会901号
日本酒度
3
酸度
2.1
アルコール度数
16%
アミノ酸度
1
みんなの口コミ 2件
ユ
Excellent!!
ユーザーjJoeJb
6月6日
スパークリング日本酒にしては度数が普通の日本酒と同じなので、微炭酸を感じながら心地よく酔えます。甘さもありますがスパークリング特有のジュースのような甘すぎ感はなく、日本酒として楽しめるのが一番好きなところです。口当たりは微炭酸のおかげでスッキリ爽やかで、飲みやすいです。
ユ
Excellent!!
ユーザーAqLZhr
5月23日
阿櫻 Sparkling 活性にごり酒のよくある質問
阿櫻 Sparkling 活性にごり酒はどんな日本酒ですか？
阿櫻は阿櫻酒造株式会社（秋田県）が醸す銘柄で、阿櫻 Sparkling 活性にごり酒はそのその他です。シュワシュワピチピチ爽やかな微発泡酒です。食事に合う辛口タイプの無濾過生原酒です。
阿櫻 Sparkling 活性にごり酒の味わいの特徴は？
日本酒度は3で、やや辛口の目安です。酸度は2.1と高めで、キレや厚みを感じやすい酒質です。
阿櫻 Sparkling 活性にごり酒に合う料理は？
阿櫻 Sparkling 活性にごり酒にはお刺身、カルパッチョ、魚の塩焼き、山菜の天ぷらがよく合います。料理ジャンルでは和食、洋食、魚系料理、その他との相性が良いとされています。
阿櫻 Sparkling 活性にごり酒のおすすめの飲み方・温度は？
おすすめの温度は5～10℃です。グラスはガラス製ワイングラス型が向いています。
阿櫻 Sparkling 活性にごり酒の原料米・精米歩合・アルコール度数は？
原料米はふくひびきです。精米歩合は60%です。アルコール度数は16%です。酵母は協会901号です。
阿櫻 Sparkling 活性にごり酒はどこで買えますか？
阿櫻 Sparkling 活性にごり酒の取扱店舗はサケアイにまだ登録されていません。本ページの「通販サイトを検索する」から、取り扱いのあるオンラインショップを探せます。
阿櫻 Sparkling 活性にごり酒の口コミ・評価は？
阿櫻 Sparkling 活性にごり酒にはサケアイに2件の口コミが投稿されています。
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蔵元情報
秋田県横手市大沢字西野67-2
阿櫻酒造株式会社は秋田県の蔵元です。「阿櫻」をはじめとする銘柄を醸造しており、サケアイには阿櫻の20商品が登録されています。
電話番号0182-32-0126
公式サイトwww.azakura.co.jp