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この日本酒の特徴
シュワシュワピチピチ爽やかな微発泡酒です。食事に合う辛口タイプの無濾過生原酒です。
おすすめの飲み方
最適な温度
5～10℃
相性の良い料理
お刺身、カルパッチョ、魚の塩焼き、山菜の天ぷら
料理ジャンル
和食、洋食、魚系料理、その他
おすすめのグラス
ガラス製ワイングラス型
基本情報
原料米（麹米）
ふくひびき
原料米（掛米）
ふくひびき
精米歩合（麹米）
60%
精米歩合（掛米）
60%
酵母
協会901号
日本酒度
3
酸度
2.1
アルコール度数
16%
アミノ酸度
1
みんなの口コミ 2件
ユ
ユーザーjJoeJb
6月6日
Good!
スパークリング日本酒にしては度数が普通の日本酒と同じなので、微炭酸を感じながら心地よく酔えます。甘さもありますがスパークリング特有のジュースのような甘すぎ感はなく、日本酒として楽しめるのが一番好きなところです。口当たりは微炭酸のおかげでスッキリ爽やかで、飲みやすいです。
ユ
ユーザーAqLZhr
5月23日
Good!
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蔵元情報