この日本酒の特徴
火入れされ、味わいがとても落ち着いた滑らかな旨みを感じる。酒質がバランス良く安定し、香りもハッキリしている。 少し熟成させた方が尚良い。薫り穏やかでとても落ち着いた印象。すっきりと広がるお米の味わいがが心地良く、フワリと余韻を残して消えていく様な繊細さも持ち合わせている。 『食事』と一緒に愉しみたい。
おすすめの飲み方
最適な温度
5～50℃
相性の良い料理
焼肉、ハンバーグ、刺身、サラダ、イタリアン、肉じゃが
料理ジャンル
肉料理、魚料理、野菜料理、洋食、和食
おすすめのグラス
陶器お椀型
基本情報
精米歩合（麹米）
60%
精米歩合（掛米）
60%
アルコール度数
15%
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蔵元情報