田光 特別純米酒中取り 雄山錦 一回火入れ

田光は合名会社早川酒造（三重県）が醸す銘柄で、田光 特別純米酒中取り 雄山錦 一回火入れはその特別純米酒です。火入れすることで華やかで落ち着きのある薫りと味わいとなる。

日本酒度は3で、やや辛口の目安です。酸度は1.6で、バランスの取れた酒質です。

田光 特別純米酒中取り 雄山錦 一回火入れには焼肉、ハンバーグ、刺身、サラダ、イタリアン、肉じゃががよく合います。料理ジャンルでは肉料理、魚料理、野菜料理、洋食、和食との相性が良いとされています。

おすすめの温度は5～50℃です。グラスは陶器お椀型が向いています。

原料米は雄山錦です。精米歩合は55%です。アルコール度数は16%です。

田光 特別純米酒中取り 雄山錦 一回火入れの取扱店舗はサケアイにまだ登録されていません。本ページの「通販サイトを検索する」から、取り扱いのあるオンラインショップを探せます。