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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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この日本酒の特徴
瑞々しさのあるリンゴや洋ナシ、フレッシュ感に溢れ、透明感ある酒質とミネラリーで奥行きのある旨味をキレイナさんが引き締めるお酒です。
おすすめの飲み方
最適な温度
10℃
相性の良い料理
白身魚の刺身
料理ジャンル
魚系料理
おすすめのグラス
ガラス製ワイングラス型
基本情報
原料米（麹米）
山田錦
原料米（掛米）
山田錦
精米歩合（麹米）
50%
精米歩合（掛米）
50%
アルコール度数
16%
而今 純米吟醸 山田錦 火入れ についたタグ
みんなの口コミ 16件
而今 純米吟醸 山田錦 火入れのよくある質問
而今 純米吟醸 山田錦 火入れはどんな日本酒ですか？
而今は木屋正酒造合資会社（三重県）が醸す銘柄で、而今 純米吟醸 山田錦 火入れはその純米吟醸酒です。瑞々しさのあるリンゴや洋ナシ、フレッシュ感に溢れ、透明感ある酒質とミネラリーで奥行きのある旨味をキレイナさんが引き締めるお酒です。
而今 純米吟醸 山田錦 火入れの味わいの特徴は？
口コミでは「#熟成感」「#吟醸香」「#メロン」「#シュワシュワ」といった声が多く寄せられています。
而今 純米吟醸 山田錦 火入れに合う料理は？
而今 純米吟醸 山田錦 火入れには白身魚の刺身がよく合います。料理ジャンルでは魚系料理との相性が良いとされています。
而今 純米吟醸 山田錦 火入れのおすすめの飲み方・温度は？
おすすめの温度は10℃です。グラスはガラス製ワイングラス型が向いています。
而今 純米吟醸 山田錦 火入れの原料米・精米歩合・アルコール度数は？
原料米は山田錦です。精米歩合は50%です。アルコール度数は16%です。
而今 純米吟醸 山田錦 火入れはどこで買えますか？
サケアイに登録されている而今 純米吟醸 山田錦 火入れの取扱店舗は1店舗（矢島酒店など）です。実店舗の情報は本ページの「取扱店舗」で確認できます。
而今 純米吟醸 山田錦 火入れの口コミ・評価は？
而今 純米吟醸 山田錦 火入れにはサケアイに16件の口コミが投稿されています。口コミをもとに算出した SAKEAI SCORE は5点満点中3.84です。
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取扱店舗 1店舗
矢島酒店
千葉県船橋市藤原7-1-1
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蔵元情報
三重県名張市本町314-1
木屋正酒造合資会社は三重県の蔵元です。「而今」をはじめとする銘柄を醸造しており、サケアイには而今の23商品が登録されています。
電話番号0595-63-0061
公式サイトkiyashow.com
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た
たらふく
10月23日
而今 純米吟醸 山田錦 火入れ アルコール分16度 購入後半年間、冷蔵庫で眠っていた而今 本日開栓 香り、旨み、若干の苦味、ふわっと 口中に広がりその後スッと消える バランスよく美味しいお酒 而今は期待を裏切らない