オンラインで購入
※ 外部の検索結果へ遷移します。在庫状況は各店舗にてご確認ください。
SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
※ 外部サイト（SAKENOVA BREWERY 公式ストア）へ遷移します。
この日本酒の特徴
生酒ならではの柔らかな口当たりと軽快な広がりのある米の旨味が楽しめます。スッキリした飲み口ながら優しい甘みが心地よいお酒です。
おすすめの飲み方
最適な温度
5℃～10℃
相性の良い料理
海鮮料理
料理ジャンル
魚系料理
おすすめのグラス
ガラス製お椀型
基本情報
原料米（麹米）
夢山水
原料米（掛米）
夢山水
精米歩合（麹米）
55%
精米歩合（掛米）
55%
アルコール度数
17%
みんなの口コミ 15件
蓬莱泉 可。 特別純米 生原酒のよくある質問
蓬莱泉 可。 特別純米 生原酒はどんな日本酒ですか？
蓬莱泉は関谷醸造株式会社（愛知県）が醸す銘柄で、蓬莱泉 可。 特別純米 生原酒はその特別純米酒です。生酒ならではの柔らかな口当たりと軽快な広がりのある米の旨味が楽しめます。スッキリした飲み口ながら優しい甘みが心地よいお酒です。
蓬莱泉 可。 特別純米 生原酒に合う料理は？
蓬莱泉 可。 特別純米 生原酒には海鮮料理がよく合います。料理ジャンルでは魚系料理との相性が良いとされています。
蓬莱泉 可。 特別純米 生原酒のおすすめの飲み方・温度は？
おすすめの温度は5℃～10℃です。グラスはガラス製お椀型が向いています。
蓬莱泉 可。 特別純米 生原酒の原料米・精米歩合・アルコール度数は？
原料米は夢山水です。精米歩合は55%です。アルコール度数は17%です。
蓬莱泉 可。 特別純米 生原酒はどこで買えますか？
サケアイに登録されている蓬莱泉 可。 特別純米 生原酒の取扱店舗は3店舗（山中酒の店、吉田家など）です。実店舗の情報は本ページの「取扱店舗」で確認できます。
蓬莱泉 可。 特別純米 生原酒の口コミ・評価は？
蓬莱泉 可。 特別純米 生原酒にはサケアイに15件の口コミが投稿されています。口コミをもとに算出した SAKEAI SCORE は5点満点中3.07です。
蓬莱泉の他の日本酒
この日本酒を好む人が高く評価している銘柄
関連ページ
蔵元情報
愛知県北設楽郡設楽町田口字町浦22
関谷醸造株式会社は愛知県の蔵元です。「蓬莱泉」をはじめとする銘柄を醸造しており、サケアイには蓬莱泉の23商品が登録されています。
電話番号0536-62-0505
公式サイトwww.houraisen.co.jp
Pick Up
Good!
すべての口コミを見る →
深
深大寺
2月21日
火入れの方を飲みました。 辛口濃醇。蓬莱泉を飲んだことがあれば、すぐに分かる蔵らしさがある味わい。一方で、"和"の廉価版とも捉えられてしまう。 冷酒で飲むなら、"和"を飲んだ方が良いと思うが、例えば、熱燗にしたり、木製の枡で木の香りも楽しんだりする場合は"可"だろう。