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この日本酒の特徴
果物を連想させる香りと、綺麗で旨味と辛みのバランスが良い小左衛門。備前雄町の甘みとふくよかなコクがあり、飲み応えとスッキリした飲み口が絶妙に相まっている。
おすすめの飲み方
最適な温度
15℃以下
相性の良い料理
お刺身、魚介天ぷら、カルパッチョ、冷奴
料理ジャンル
魚料理、和食
おすすめのグラス
ガラス製お椀型
基本情報
原料米（麹米）
雄町
原料米（掛米）
雄町
みんなの口コミ 1件
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蔵元情報