ほうらい　でんとうからくち

蓬莱伝統辛口

Name: 蓬莱 伝統辛口
Brand: 蓬莱

蓬莱 / 渡辺酒造店（岐阜県）

吟醸酒

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基本情報

原料米（麹米）

ひだほまれ

原料米（掛米）

ひだほまれ

精米歩合（麹米）

55%

精米歩合（掛米）

55%

酵母

協会9号酵母

日本酒度

酸度

1.3

アルコール度数

15%

アミノ酸度

1.2

Best!!

女子会で仲間が持参した日本酒。純米酒しか飲まないが、せっかくなので醸造アルコール入りだが飲んでみた。【辛口】という割には甘みを感じた。温度変化により、最初はすっきりした喉越しだが、徐々にフルーティー感を出しながら日本酒本来の存在感を出してくる。飲みやすいが、食べた物の余韻を洗い流す。自己主張のある日本酒だが、嫌いではない。

Excellent!!

辛口と書いてあるけど、甘味もあって美味しかった

蓬莱伝統辛口のよくある質問

蓬莱伝統辛口はどんな日本酒ですか？

蓬莱は渡辺酒造店（岐阜県）が醸す銘柄で、蓬莱伝統辛口はその吟醸酒です。

蓬莱伝統辛口の味わいの特徴は？

日本酒度は6で、しっかりした辛口の目安です。酸度は1.3で、バランスの取れた酒質です。

蓬莱伝統辛口の原料米・精米歩合・アルコール度数は？

原料米はひだほまれです。精米歩合は55%です。アルコール度数は15%です。酵母は協会9号酵母です。

蓬莱伝統辛口はどこで買えますか？

蓬莱伝統辛口の取扱店舗はサケアイにまだ登録されていません。本ページの「通販サイトを検索する」から、取り扱いのあるオンラインショップを探せます。

蓬莱伝統辛口の口コミ・評価は？