久寿玉 原酒 超辛口

久寿玉は有限会社平瀬酒造店（岐阜県）が醸す銘柄で、久寿玉 原酒 超辛口はその特別本醸造酒です。ガツンとインパクトのある辛さで、口に含んだ時に力強い重厚感のある味わいが広がります。爽やかな酸味を感じます。

日本酒度は15で、しっかりした辛口の目安です。酸度は1.8と高めで、キレや厚みを感じやすい酒質です。口コミでは「#辛口」「#後味スッキリ」「#超辛口」「#食中酒におすすめ」といった声が多く寄せられています。

久寿玉 原酒 超辛口には冷奴、カルパチョがよく合います。料理ジャンルでは魚系料理、その他との相性が良いとされています。

おすすめの温度は5～20℃です。グラスはガラス製ラッパ型が向いています。

原料米はひだほまれです。精米歩合は60%です。アルコール度数は20%です。

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