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この日本酒の特徴
春風のようにさらりとした味わいで、心地よい飲み口の後、爽やかな酸味が広がります。
おすすめの飲み方
最適な温度
15～35℃
相性の良い料理
冷奴、カルパチョ
料理ジャンル
魚系料理、その他
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型
基本情報
原料米（麹米）
ひだほまれ
原料米（掛米）
ひだほまれ
精米歩合（麹米）
65%
精米歩合（掛米）
65%
日本酒度
5
酸度
1.3
アルコール度数
15%
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蔵元情報