山車 氷温貯蔵 無ろ過生貯蔵酒 氷神 ひょうじん
さんしゃ ひょうおんちょぞう むろかなまちょぞうしゅ ひょうじん

山車 氷温貯蔵 無ろ過生貯蔵酒 氷神 ひょうじん

その他
2
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この日本酒の特徴
スッキリ、クールな飲み心地とフルーティな香りのなかに、バランスよくふくよかな味わい。しぼりたてのフレッシュ感そのままに、味わいに奥深さがあります。
おすすめの飲み方
最適な温度
5~10℃
相性の良い料理
鮎の塩焼き
料理ジャンル
魚系料理
おすすめのグラス
ガラス製ストレート型
基本情報
原料米(麹米)
山田錦
原料米(掛米)
山田錦
精米歩合(麹米)
65%
精米歩合(掛米)
65%
酵母
なでしこ花酵母ND-4
日本酒度
-2
酸度
1.4
アルコール度数
17%
蔵元情報
岐阜県高山市上三之町10番地
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Pick Up
暇人
7月16日
Excellent!!

今年もいただきました。 口に入れた瞬間は水のようですが、後口にお酒の味がきます。後口はしっかり目なので、はっきりした味の肴と合わせたほうが美味しくいただける気がします。

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