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この日本酒の特徴
第57回長野県清酒品評会で「井の頭大吟醸」は県知事賞を受賞しました。（2010年9月24日発表）
厳寒期の伊那谷で長期低温発酵しながら造られたお酒。ラベルの文字は、伊那市の刻字書家・宮澤梅径氏が手掛けています。
おすすめの飲み方
最適な温度
10～15℃
相性の良い料理
刺身、
料理ジャンル
和食
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型
基本情報
精米歩合（麹米）
39%
精米歩合（掛米）
39%
アルコール度数
17%
みんなの口コミ 1件
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蔵元情報
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す
すが
2月1日
Excellent!!
井乃頭 口に含んだ時に強いと感じるが、まろやか？丸みがある感じ すぐにスっとサッパリするわけじゃなく、徐々に消えていく感じ 芋焼酎みたいな味がなんとなくする気がする 下北沢のほうがフルーティーでスッキリしていて飲みやすかった印象