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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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この日本酒の特徴
第57回長野県清酒品評会で「井の頭大吟醸」は県知事賞を受賞しました。（2010年9月24日発表）
厳寒期の伊那谷で長期低温発酵しながら造られたお酒。ラベルの文字は、伊那市の刻字書家・宮澤梅径氏が手掛けています。
おすすめの飲み方
最適な温度
10～15℃
相性の良い料理
刺身、
料理ジャンル
和食
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型
基本情報
精米歩合（麹米）
39%
精米歩合（掛米）
39%
アルコール度数
17%
みんなの口コミ 1件
井乃頭 大吟醸のよくある質問
井乃頭 大吟醸はどんな日本酒ですか？
井乃頭は春日酒造株式会社（長野県）が醸す銘柄で、井乃頭 大吟醸はその大吟醸酒です。第57回長野県清酒品評会で「井の頭大吟醸」は県知事賞を受賞しました。（2010年9月24日発表） 厳寒期の伊那谷で長期低温発酵しながら造られたお酒。ラベルの文字は、伊那市の刻字書家・宮澤梅径氏が手掛けています。
井乃頭 大吟醸に合う料理は？
井乃頭 大吟醸には刺身、がよく合います。料理ジャンルでは和食との相性が良いとされています。
井乃頭 大吟醸のおすすめの飲み方・温度は？
おすすめの温度は10～15℃です。グラスはガラス製ラッパ型が向いています。
井乃頭 大吟醸の原料米・精米歩合・アルコール度数は？
精米歩合は39%です。アルコール度数は17%です。
井乃頭 大吟醸はどこで買えますか？
井乃頭 大吟醸の取扱店舗はサケアイにまだ登録されていません。本ページの「通販サイトを検索する」から、取り扱いのあるオンラインショップを探せます。
井乃頭 大吟醸の口コミ・評価は？
井乃頭 大吟醸にはサケアイに1件の口コミが投稿されています。
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蔵元情報
長野県伊那市西町4875-1
春日酒造株式会社は長野県の蔵元です。「井乃頭」をはじめとする銘柄を醸造しており、サケアイには井乃頭の9商品が登録されています。
電話番号0265-78-2223
公式サイトurushido.co.jp
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す
すが
2月1日
井乃頭 口に含んだ時に強いと感じるが、まろやか？丸みがある感じ すぐにスっとサッパリするわけじゃなく、徐々に消えていく感じ 芋焼酎みたいな味がなんとなくする気がする 下北沢のほうがフルーティーでスッキリしていて飲みやすかった印象