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この日本酒の特徴
「穏やかな香りと優しい旨味」穏やかな吟醸香と柔らかな酸が、お米の旨味を引き立て、料理にもあわせやすい純米吟醸。
おすすめの飲み方
最適な温度
30℃以下
相性の良い料理
お刺身、魚介天ぷら、焼き魚、焼き鳥
料理ジャンル
魚料理、和食
おすすめのグラス
ガラス製お椀型
基本情報
原料米（麹米）
しらかば錦
原料米（掛米）
しらかば錦
精米歩合（麹米）
59%
精米歩合（掛米）
59%
酵母
協会1501号
日本酒度
2
酸度
1.7
アルコール度数
15%
アミノ酸度
1.1
みんなの口コミ 3件
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蔵元情報
Pick Up 
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カ
カピバラ
8月4日
Good!
優しい酸味のおかげでするする飲める飲みやすい日本酒でした！ しっかり冷やしていたのもあると思いますが後味もすっきりしてたのでめちゃめちゃ進んでしまいました🍶 美味しかったです！