この日本酒の特徴
芳醇なコクと濃厚な味わいに満ち、口に含むとアルコールの強さと切れの良さから微かな辛味を感じる。日本酒の強い旨みを感じることができ、それぞれの調和の取れた逸品。アルコールの強さが特徴なお酒なのでロックでも楽しめる。
おすすめの飲み方
最適な温度
30℃以下
相性の良い料理
お刺身、魚介天ぷら、焼き魚、焼き鳥
料理ジャンル
魚料理、和食
おすすめのグラス
ガラス製お椀型
基本情報
原料米（麹米）
美山錦
原料米（掛米）
美山錦
精米歩合（麹米）
55%
精米歩合（掛米）
55%
酵母
長野酵母
日本酒度
4
酸度
1.4
アルコール度数
18%
アミノ酸度
1.3
横笛の他の日本酒
取扱店舗 1店舗
名酒センター
東京都文京区湯島1-2-12ライオンズプラザ御茶ノ水1F
蔵元情報